FIAMBRES: Ciervo ahumado, Jabalí ahumado, Salmón ahumado, Bresaola, Salame de Ciervo, Salame de Cordero, Salame de Jabalí, Salame Patagónico

QUESOS: Queso de cabra, Gruyere, Boconccinos de mozzarella con tomatitos secos al sol, Emmenthal, Fontina suave, Queso ahumado de El Bolsón, Quesos condimentados de Tandil, Queso Blue Brie, Brie frutado. Pote con Cremita para untar con ciboulette, Pote con Queso suave, almendras y pasa de uva, Aceitunas rellenas .Cascaritas de naranja glaseadas Ciruelas con roquefort y almendras, Dátiles con queso Brie.